Pancakes:

                                                                                           

Ingredientes:

• 250 ml de leche
• 50g de azúcar
• 2 huevos
• 200g de harina
• 60g de mantequilla derretida
• 12g de polvo de hornear
• Sal
• Jarabe de arce
• Cubitos de mantequilla

Preparación:

1. Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado.
2. Añadimos los huevos y la mantequilla derretida.
3. Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
4. Pasado ese tiempo, cocinamos en una sartén de un lado y luego volteamos .
5. Servimos tibios con jarabe de arce y/o cubitos de mantequilla.